宝石箱のような、オネダリ桃パフェ :*:・o(＾∞＾)o・:*:

無駄に長い連休。。。　7日目レポっ

美味しいランチでお腹を満たした、ご一行っ
ポケ友でもあるSさん、スマホが動かなくてサボり気味だけど・・・
レイド一緒にやりましょっと
暑いけど、梅田まで歩いて行くことに
でも、ゲットしたいボスが出てなくてなんだかなぁ。。。

そんな時、ちょろ行きたいとこ思いついた
ちょっと、戻るけど中之島へ

幕が外れて、姿を表した

青いリンゴちゃん。

やってきたのは、中之島こども図書館

ようやくOPENしたんだけど、入場制限があり大人は平日のみ入場可能。
月ー金で仕事してる、ぶぅたんは入れないぃ〜〜〜

今日、平日ぢゃん と、やってきたんだけど・・・
事前予約が必要で、当日受付はNGだと。。。

入り口にある、グッズSHOPのみ入れたけど
グッズが欲しいわけぢゃないんだよなぁ。。。
入館できる日、来るんだろうか
土日祝も子供の付き添いなら大人も入れる。
ちょろ子供だけど・・・

仕方ないから、梅田に戻ろうかと思った時
「パフェ食べに行きましょ」っと、Sさん。
北浜に美味しいパフェあるって、話したの思い出したみたい

パフェは予約できるけど、お席は予約できないのでちょっと待つかもだけど。
「様子みて決めましょ」って

” Cacaotier Gokan ”

満席だったけど、待ってる人は居なくて店内のお椅子に座って待てたので
涼みながらカカオの美味しい香りと共に待つよ

10分もしないうちにお席に案内してくれました

迷わず、普通サイズのパフェをオーダー
ワクワクして待ってると、窓側のお席が空いたので、移動させて貰っちゃいました

きたぁーーーー o(^∞^)o

綺麗だぁ〜〜〜 豪華だぁ〜〜〜

Sさん、ちょっと貸してね

2個食べたら、お腹壊しちゃうかなぁ。。。

『まるごと桃のグランパフェ』

桃、約1.5玉使用した贅沢なチョコレートパフェ

道路に路駐してる車、ぢゃまだよぉーーーー

ビーントゥバー製法(*)で作ったコロンビア・アラウカ産のチョコレートソフトと
塩気のきいたシュトロイゼルを底に
ホワイトチョコレートのババロア、完熟した桃の果肉と桃のゼリー、レアチーズのクリームを重ね、
仕上げに一玉まるごとコンポートにした桃と自家製の桃のソルベ

*Beanはカカオ豆、Barはチョコレートバー（板チョコ）のことで、Bean to Barとは、カカオ豆を仕入れて焙煎・粉砕するところから、板チョコレートになるまでの全ての製造工程を、一つの工房でおこなうこと

丸ごと乗った桃は、落とさないようにお皿に取っていただきます
お皿に持って行くの、ずっしりお桃で緊張するぅーーーー
なんとか無事に移動させて・・・

ぱっかぁ〜ん

桃の中に、クリームが入ってるよぉ〜〜〜

さすがプロ。綺麗に種を取り除いてる
ぶぅたんも出来るようになるかなぁ。。。

桃の下に隠れてる、チョコレートソフト 絶品っ
レアチーズクリームが、ブリュレのようなお味。
甘い子の中で、塩気が効いてていい感じっ

去年、いっちゃん美味しかった桃パフェ

豪雨に負けず、パフェ活っ♪ 一等賞みーっけ O(^∞^)o♪

詰め込んだ美味しいあれこれは一緒だけど
新たな姿に変身して登場した、桃パフェ
マスカットパフェを食べた時「桃パフェしてね」っとオネダリした、ちょろ。
ちょろのオネダリが効いて（ちょろのオネダリで登場したと思い込んでる・・・）
美味さパワーアップしてたよん

来年もよろちくね ♪d(＾∞＾)b♪