嵌りまくりぃ～～～ (*^O^*)

ばぁ～ばん家に行ったとき、お土産に買ってもらうのが恒例になっちゃってる 牛ぃ～～～

「肩甲骨の内側」
幻といわれるミスジ。一般的にいうところの肩肉の端に位置しており、１頭から数百グラムしかとれな
い。赤身なのに綺麗な細やかなサシがはいっています。
ロースやモモとは画一した別世界の味わいで、あっさりとした食感、それでいて濃厚な味わい、後味も
キリッとしたとろけるお肉。

だそうですぅ～

前回の時、いつも買う「みすじ」が売り切れ
すき焼き/しゃぶしゃぶ用のロースを買おうかと思ったのですが・・・
源さんのおっちゃんのお薦めは 「焼き肉用 みすじ」

ばぁ～ばも「焼肉用みすじ」の方がいいんじゃない
っと言うので、買ってみたのね

ジューしすぎるかと心配したんだけど・・・

バリ旨ぁ～～～っ

ちょろは苺の方が好きだけどねぇ～～～

2日に分けて、いただくのぉ～～～

de、今回も源さんへ
お目当ては「焼き肉用みすじ」
なのに・・・　ないぃーーーーー
聞いてみると、今日は入荷してないと。。。

ばぁ～ばにも食べて貰いたかったんだけど、入荷してないならしゃーない。
スライスみすじを買ってもらいました
「お肉も食べないとね」って、ばぁ～ばもお買い上げ

しゃぶしゃぶぅ～って「わさび」で食べるのが、お気に入りっ

ちょろは苺の方が好きだけどねぇ～～～

白苺、持って帰ってきちゃった

叔母に貰った、筍。わかめと煮て貰ったよぉ～～～ん

美味しいみすじには、美味しいWineが必要なんだって

美味しい「新玉ねぎ」が出だしたので、朝サラダに入れたいのぉ～～～

de、スライサー買った

めぐさんがお取り寄せした「文旦」いただいたのぉ～～

初めて食べたけど・・・　美味しかったぁ～～～

ばぁ～ばのとこに行ったとき、もう一個お気に入りなのが・・・
平和堂特製「鯖寿司」

2個で￥480と、ちょっと高いんだけど、油が乗ってて身厚で、旨うまぁ～～～っ

ばぁ～ばに甘えて、買って貰っちゃってます
ひとり暮らしを始めた学生の頃、お洋服かいたくて食費削ってたから
その印象が抜けないらしく、この歳になっても食べてないと思ってるみたい。。。
こんなに食いしん坊なのにね

今回のお買いものでは、こんなのを見つけたよ

スタイリングソース第2弾「ジェノペーゼ」

あっと言う間にイタリアン。

今度は、パスタにかけてみよっと

第1弾の「スモークフレーバー」に続いて、これ使えるよぉ～～～
みすじにかけたら、美味しいかな
GWに行ったときには「焼き肉みすじ」入荷してますよぉ～～～に

= ぶぅたんのひとりごと =
昨日の夜、そらお見上げてお月さんを探してるとき。
「じぃ～じ、こういう日は電話してきてたなぁ。。。」って、ふと思ったら
なんだかキュンとしちゃって、涙がこぼれそうになっちゃった。

えっ？？　今頃？？
そろそろ、来ちゃうのかなぁ。。。　by　ぶぅたん

コメント 16

良いお肉！
見ただけで分るよ！＾＾
赤ワイン、合うよね〜♪＾＾

鯖寿司も大好き！
肉厚で美味しそう〜〜〜〜♪

ようやく晴れてきたね。

by hatumi30331 (2016-04-24 08:26) 

おはようございます！。

「とんでもない部位です」。

とんでもない説明やな！！。
とんでもなくンマそうなのはわかる・・・。

人間、やっぱり肉やで！肉食わんとイカン！。
平均寿命が延びたのも、
安倍内閣が混乱してるのも全部、肉のせいや！。

年寄りほど肉食わんとアカンらしい。
というわけでウチのママにも食わせたいが、
残念ながら歯がないので食えない！。

はかない食生活やで・・・。
by 裏・市長 (2016-04-24 08:50) 

おいしそぉーーー！贅沢っ！良いなぁ。
そうなのよねー、親って食べているかってことばっかり気にするのよね。
うちもそうだったよー。
今はもう何も分かってないので、懐かしい母の味も味わえない(-_-;)

by ChatBleu (2016-04-24 08:54) 

みすじ、気になります！
by にゃごにゃご (2016-04-24 09:07) 

みすじ･･･美味しそうなお肉ですね。
お肉専門店じゃ無いと売ってませんね。
今そういうお店は無いからなぁ～！！
by なんだかなぁ〜!! 横 濱男 (2016-04-24 09:09) 

お早うございます。
みすじ !　初めて知りました。縁のない部位です(;_;)
by yakko (2016-04-24 09:38) 

すっごいゴージャスなお食事ですね。イチゴに和栗それに焼肉
＆ワイン。食べ物の趣味も合いますねぇ。
スタイリング・ソース今度試してみようっと♪
by シルフ (2016-04-24 10:17) 

みすじとは初めて聞きました。色々な部位がありますね
豪華なバランスの良い食事ですね
ばぁ～ばんと亡くなったじい～じ　可愛い孫がいて
喜んでいるでしょう
by majyo (2016-04-24 10:27) 

わぁ　みすじも鯖寿司もうまそ(￣＾￣)･･･ごっくん
by てんてん (2016-04-24 16:44) 

ちょろちゃんは苺の方がいいのね＾＾
リトルクーちゃんはみすじ食べた～い(*^^*)
by raomelon (2016-04-24 19:51) 

わ～♪みすじに、鯖寿司～
ワインに合うし美味しそうね(^q^)
by naonao (2016-04-24 20:20) 

どれも美味しそう！！
見てるだけでお腹がグーってなっちゃったよ（笑）
ワインとともに、美味しい時間だね♪♪

ブンタン私も好きなんだー。
by リュカ (2016-04-24 21:10) 

KunKunも肉ぅ〜〜って言ってる！！
私も肉ぅ〜食べたい！！

バジルソースは常備してるけれど
今度ジェノベーゼも買ってみよっと♪
by Kun-KunBEAR (2016-04-24 21:31) 

みすじ、食べた事ないです
サシがいっぱい美味しそう＾＾
鯖寿司もいいな＾＾
by さる１号 (2016-04-25 06:08) 

ミスジ、いいね~~。ドドンガも関スーで割引のをたまにかうよ。ウマイよね！
↓たまき亭のパン。具がボリューミィだよね。店きれいになってる！？
by dodonga (2016-04-25 07:20) 

みすじ、その名前すら、知りませんでした。そして、めちゃくちゃ美味しそうです～。
それでもちょろたんはイチゴが良いのね。
みすじなら共食いじゃないから大丈夫じゃない！？(笑)


じぃじ、見守ってくれているのですね。
きっと一緒にお月様探しながら、お話してくれたのでしょうね。
by isoshijimi (2016-04-25 08:25)