ちょろを待っててくれた、スぺしゃるぅ～な2021年〆パフェっ °˖✧◝(⁰∞⁰)◜✧˖°：ちょろちょろちょろっと散歩♪：SSブログ

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贅沢しちゃって、のどぐろぷらすぅ～～～ ..｜雨の金沢、めげずに散歩っ (￣∞￣)=3 ブログトップ

ちょろを待っててくれた、スぺしゃるぅ～な2021年〆パフェっ °˖✧◝(⁰∞⁰)◜✧˖°　[でざーと《おやつ》] [編集]

雨が小降りだったので、HOTELまでダッシュで傘を取りに戻り
再び、お散歩開始ですぅ～～～

向かったのは、ひがし茶屋街からちょっと外れたこちら

中に入ってみると・・・

只今、２組お待ちです。っと、表示されてて
予約できるシステム機が、お待ちかね

店員さんは出てきません

金沢に行くことがあったら、絶対行きたいと思ってたんだもん。
予約しちゃいましょ

本当なら、お店の中で待ちたいんだけど
スタッフさん出てこないから、どうしていいものか

お店の近くで待ってたんだけど
小雨の中、立ってるのもなので、ひがし茶屋街に行ってみます

５分歩ほどで到着っ

小雨なので、傘さしてないですね・・・

お散歩しようと思ったら
アプリの表示が「ご来店ください。」に変わりました

あと２組だそうですけど。。。

” 和栗白露 / しらつゆ ”

お店に着いた時も「あと２組」のままだったけど
雨が降って来たので、店内にはいってみると
スタッフさんが出て来て「ご予約の方ですか？」っとお席に案内してくれました

ご自慢のモンブランをいただく予定だったのですが・・・

メニューを見ると、スぺシャルなパフェがある

１日限定５食。。。
聞いてみると、後１個残ってるって

ちょろが来るの、待っててくれたみたいぃ～～～ o(((＾∞＾)))o

お店の人も「待ってましたよ」って

お席でパフェの構成をチェックしてると。
「仕上げて行きますから、こちらへどうぞ」っと、カウンターに案内されます。

能登焼き栗のペーストを、目の前でコシコシ

最近は、目の前で仕上げるスタイル増えてますね (^∞[◎]o

パチリしない人、どうするんだろう？っていつも思っちゃうけど・・・

ちょろは、わくわくぅ～っとガン見

残さず、全部乗っけてね o(⌒∞⌒)o

めっちゃ新鮮なお姿っ

『錆利久さびりきゅう～高級能登焼栗のスペシャルパフェ～』

ぶぅたん・・・

遠いですぅ～

そうそう、こっちこっち。。。

ちょろを待っててくれて、あぁ～と

能登焼栗のペーストをそのまま使って完全無糖なんだって

ドリンクがセットになってて
栗の美味しさをぢゃましない、相性のいいほうじ茶をチョイス

熟成無糖焼栗ペースト・栗アイス
栗カスタード・能登栗の甘露煮
ほうじ茶アイス・紅茶ジュレ
クランブル・フロマージュブラン・ヘーゼルナッツ

栗本来の美味しさを楽しむ、栗好きちょろのためのパフェ～ °˖✧◝(⁰∞⁰)◜✧˖°

栗くりクリをたっぷり楽しんでからのぉ～大好きほうじ茶とのマリアージュ

甘味がもうちょっと欲しなっと思ったら・・・

別添えの、渋皮シロップをプラスぅ～～～

ゆっくり、ほうじ茶をいただいて。。。まったり

2021年ラストな栗祭りっ

素敵に美味しく〆っ

お店を出た頃には、すっかり暗くなってて・・・

雨も本降りに・・・

なんで、雪ぢゃないのぉーーーー "(-"∞"-)"

2022-01-20 00:00 nice!(40) コメント(9)
共通テーマ：グルメ・料理

nice! 40

ぁぁ、私も金沢に行きたいな～（^∇^;）
そのパフェは盛りが足りないね(^_^;)
by 英ちゃん (2022-01-20 12:58)

このパフェ、いかにも高級な雰囲気です。
隙間が空いているのも、計算して開けてあるんだと思います。
びっしり詰め込んでしまうと、中が見えなくなってしまうので。
目でも楽しめるパフェ、
　お高いんでしょ〜う
by とし＠黒猫 (2022-01-20 15:30)

このお店、以前相方と東山へ行った際に見かけ
予約しようと思ったけど最低でも1時間以上待ちと言われ
諦めたお店
今度は平日か朝一に行ってみようと言ってましたが
さてさて・・・
by くまら (2022-01-20 16:43)

金沢　落ち着きのある雰囲気で良いですね
錆利久というだけあって渋い
年末を素敵なところで迎えましたね
by きよたん (2022-01-20 20:14)

こんにちは。
「和栗白露」趣ある建物で良い雰囲気ですね。
「後１個残ってる・・・」ちょろさん、持ってますね！！
ガン見のちょろさん、調理する方は緊張しそうです？
高級能登焼栗のスペシャルパフェ・・・
ほうじ茶との組合せも良くラストを美味しく〆た感じですね！？(=^･ｪ･^=)
by Boss365 (2022-01-20 21:30)